Arı sütü, kendine özgü bir tat profili olan zengin, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Bazı insanlar, tadı hakkında balımsı, çiçeksi veya vanilyamsı benzetmeler yapabilirler. Arı sütü, bal ve diğer arı ürünleriyle birlikte kullanıldığında, tadı biraz daha kompleks ve yoğun olabilir. Ancak herkesin tat alma duyusu farklı olduğu için, arı sütünün tam olarak nasıl tatlandığını belirlemek kişisel tercihlere göre değişebilir. Arı sütünün tadını benzetme kullanarak tarif etmekte maalesef mümkün değildir çünkü tamamen kendine özgü bir tat ve aromaya sahiptir