TÜM ÜRÜNLERDE KARGO BEDAVA!
Yayla Balı Nedir
|
Yayla, yüksek yerlerdeki derin akarsu vadileriyle yarılmış düzlükler halinde bir coğrafik yeryüzü şeklidir. Dağlık, engebeli araziler gündelik yaşamdan oldukça uzaktadır. Yüksek rakım sebebiyle yaylalarda mevsim değişkendir, yağış yüksektir, karlar geç erir. Kış erken bastırır. Böyle olduğu için insanlar tarafından sürekli yerleşim ve yaşam alanı olarak kullanılamaz. Mevsimlik göçlerle insanlar bu alanlara yerleşir. Dünyanın insan eli en az değmiş çevresel kirlenmelere en az maruz kalmış alanları olarak tanımlanabilir. Yaylanın ne olduğunu öğrendiğimize göre yayla balı nedir sorunuza geçebiliriz
Yayla balı, arıcıların mayıs, haziran, temmuz ağustos aylarında arılarını yaylalara taşıyarak bu floralardan ürettiği bal türüdür nitelendirilir. Polen ve nektar çeşitliliği bu ballara özel bir rayiha gizemli aromalar kazandırır. Bal tasnifinde bu ballar karışık çiçek balı olarak tanımlanır. Bal tasnifi açısından yayla balları polifloralı (çok çiçekli) bal türüdür. Yayla balı tabiri ülkemize ait özel bir tanımlamadır. Dünya genelinde high mountain honey (yüksek dağ balı), dağ balı, kır çiçekleri balı gibi terimlerde bu bal türünü tanımlamak ve tarif etmek için kullanılır.