Ham Bal Süzme YAYLA Çiçek Balı 1000 gr 800₺ 750₺ 6 % indirimli

Yüksek yayla balı zengin floralı Toros Dağları’nın Orta Toroslar Bölümünde Konya ili sınırları içerisinde yer alan yüksek (1765 m rakıma sahip) bir alanda üretilmektedir. Yayla balımızın üretildiği yaylamız yüksek rakıma sahip olması sebebiyle balımız yüksek yayla balı olarakta değerli bir baldır. Doğal dağ ve kır çiçeklerinden arılarımızın topladığı nektarların özel bir harmanı olarak katkısız kalıntısız organik içerikleri ile ürettiğimiz gerçek yayla balı arayanların sofralarına en saf haliyle sunduğumuz bal çeşidimizdir.

Yüksek Yayla balı, arıcıların mayıs, haziran, temmuz ağustos aylarında arılarını yaylalara taşıyarak bu floralardan ürettiği bal türüdür nitelendirilir. Polen ve nektar çeşitliliği bu ballara özel bir rayiha gizemli aromalar kazandırır. Bal tasnifinde bu ballar karışık çiçek balı olarak tanımlanır. Bal tasnifi açısından yayla balları polifloralı (çok çiçekli) bal türüdür. Yayla balı tabiri ülkemize ait özel bir tanımlamadır. Dünya genelinde high mountain honey (yüksek dağ balı), dağ balı, kır çiçekleri balı gibi terimlerde bu bal türünü tanımlamak ve tarif etmek için kullanılır